黑芝麻 vs 白芝麻?

黑芝麻擁有極高鈣質,對比白芝麻超出很多很多倍。
其營養價值比白芝麻高,以幫忙降低身體膽固醇,清理血管,潤腸通便。而除了脂肪外,芝麻還含有膳食纖維,配合油脂可促排便順暢

#中醫典籍《本草綱目》寫道,「胡麻取油以白者為勝,服食以黑者為食。」
在中醫角度看,小小一粒黑芝麻已有補腎作用,補血又同時防白髮。